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Food

楽しみ! 4  

2014-06-08
America/Los Angeles



先日、友人のお家に遊びに行ったときに頂いたランチがとてもおいしくて、
レシピを教えてもらいました。
で、さっそく作ってみました。



お家で出来る、簡単スモークチキン ♡
キッチン雑貨のお店、Sur la table のウッドチップを買ってきて、
お鍋でスモークするだけの 簡単料理。
この私でも出来ちゃった。ヽ(* ̄▽ ̄*)ノ

味付けはすごくシンプルなんだけど、
香ばしい匂いと冷えた白ワインで食が進み、
「あ、写真っ!」と気づいた時はすでに完食後。
じゃぁせめてと、チップの残骸を写真に収めました。 (^_^;)





7月下旬に、妹と姪っ子エリが遊びに来ます。 \(^-^)/
サンフランシスコに住んでいた頃、2008年以来の5年ぶりで、L.A.は初めて。

毎日お勤めしている妹に、何かおいしい手作りご飯を作ってあげたくて、
日本では食べないような めずらしいものを食べさせたくて、
いろいろ新メニューを練習してみるつもりです。
もちろんこのスモークチキンも 候補の1つ。
呑兵衛シスターズのおつまみにはぴったりだもの ♡
早く来ないかなぁ~。 楽しみ!



*** ~ *** ~ *** ~ *** ~ *** ~ *** ~ *** ~ ***



今日はテニスの全仏オープン、男子シングルスの決勝でした。
朝からテレビに釘付け。
信じてはいたけれど、やっぱり見届けないとね。

愛しのプリンス、ラファは今年もやってくれました!
5 年連続、そしてフレンチ 9 度目の優勝。
表彰式では 思わず一緒にもらい泣き。
おめでとう! ラファ!

Vamos! Rafa!!!
Vamos! Rafa!!!



+

週末ランチ : コメント +  

2014-04-12
America/Los Angeles



飲茶が食べたくなり、
久しぶりに、イサオと週末ランチに出かけました。

先日友達と行った、Crystal Jade へ。
チャイニーズ独特の あのワサワサした騒々しさがなく、
落ち着いて食べられるレストラン。
その雰囲気が気に入ったので、イサオともと、再びね。
もちろん、飲茶もおいしいです。



週末のお昼と言えば、「 蕎麦でいい。 」 という地味~な我がオット。
たまには外で食べるのもいいよね♡
私が開拓して連れ出せばいいと思うのですが、
結局私も蕎麦で満足しちゃう、地味~な妻。
夫婦ともに改心して、たまにはランチに出かけようと思うのでした。


+

糖分補給 ♡ : コメント +  

2013-09-21
America/Los Angeles



愛車のメンテナンスの日。
朝一番の予約で、ディーラーにドロップしに行きました。

その帰り、ドーナツショップに寄ってコーヒーとで朝食。
アメリカのドーナツはすごく甘くてあまり食べる気がしないんだけど、
ここのショップのは甘さ控えめで、ときどき食べたくなるのです。

小さなモールの小さなお店だけど、
今日も行ったら数人が買っていました。
この程よい甘さが、いいんだよなぁ~。( ̄~; ̄)
ピリピリしている精神が、優しくなったひと時でした ♡





Janny's Donuts
92 Corporate Park, Suite G
Irvine, CA 92606


+

お食事会、 Italian 編 : コメント +  

2013-05-25
America/Los Angeles



テニス仲間のS氏がまた企画して下さり、お食事会に行ってきました。
今回はイタリアン、Fuoco
かまどで焼く本物のナポリ風ピザは、
無数にあるピザ屋の中でも、S氏が太鼓判を押すそうです。

世界中を食べて回られているS氏のチョイスも完璧で、
前菜からデザートに至るまで、お言葉通り、全てが本当においしかった!(≧∇≦)



デザートまでがピザだったのにはびっくり。(°o°)
でもなんたって生地がおいしいのだから、言うことなしにペロッと完食でした。



数か国語を話されるS氏は、
イタリア地方にまつわる話を取り入れながら、
メニューのイタリア語まで1つ1つ解説して下さり、今回もまたイタリア旅行を疑似体験。
世界中を旅する人の視野と知識の広さに感激しながら、
楽しい話とおいしい料理で過ごした夕べでした。

「次回はどこにしましょうか?」と嬉しいお言葉があり、すでにワクワクしています。
あ、でも私が日本に行っている間なんだよな…。 しょぼん。(・_;)
イサオに楽しんで来てもらいます。

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疑似体験 : コメント +  

2013-04-20
America/Los Angeles



テニスのお仲間と、上海料理を食べに行ってきました。





いつも美味しいレストランをご紹介くださるS氏。
フードライターとして、LA界隈はもちろん世界中を食べ歩き、
月2回刊行の日本語情報誌に、『世界食文化紀行』というコラムを書いていらっしゃいます。
訪れた国はなんと、200か国以上! (◎o◎)
地球上に何か国あるのか知りませんが、もう殆ど行かれている!?

今日のお料理も全てS氏にお任せ。
その国の言葉で料理を注文するというS氏は、
流暢な中国語で、さっぱりわからないお料理を次から次へと注文してくださいました。
そして、出てくるもの全てが最高においしい!!!(≧∇≦) 流石です。

お話も上手で面白く、
まるで疑似体験しているかのように、上海が見えてくる。
美味しい料理に舌鼓を打ちながら、
S氏のお話、テニス仲間たちとの会話に楽しんだ、素晴らしい夜でした。

Shanghailander(上海灘)
1695 South Azusa Ave
Hacienda Heights, CA 91745
(626) 839-7777

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気分のいい朝 : コメント +  

2013-02-13
America/Los Angeles



今日はイサオが代休でした。
朝一番にイサオ車の点検予約を入れていたので、
2台でHONDAのディーラーに行き、
アキラくん(イサオ車のニックネーム)をドロップしました。

その後は地元の Farmers Market で、果物や野菜のお買いもの。
毎週水曜に開催され、規模は小さいですが地元民で賑わっています。
私たちもその二人。(*^-^*)(*^-^*) 





そして、遅めの朝食をしに Pancake House へ。
アメリカンな朝食が食べなくなると、行っています。
ここの名物、Dutch Baby というクレープ地のような薄いpancakeは外せません。( ̄~; ̄)( ̄~; ̄)
今日はそれと、オムレツを頼んでみました。
コーヒーを何杯もおかわりして、のんびりした朝を過ごしました。



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念願の !! : コメント +  

2012-12-23
America/Los Angeles



うふふーっ!\(o ̄▽ ̄o)/うふふーっ!\(o ̄▽ ̄o)/

もうおわかりですね?(^^;
長年の夢だったタコヤキの焼けるホットプレートを、日本で買ってもらいました。
で、さっそく試作♡

楽しい♪ 楽しい♪楽しい♪ 楽しい♪

そして、こんな日がくることを夢見て、買ってあったものがありました。
7、8年前の日本里帰りの際、月夜野びーどろパーク で買ったタコ焼き用のお皿。
いや、タコ焼き用なのかわからないけど、この形ってそれしかないでしょう!と。
処分寸前のセール品の中から見つけました。使い勝手、悪そうだものね…。(^^;)

ようやく日の目を見ました。ようやく日の目を見ました。

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ボリューム満点 : コメント +  

2012-09-22
America/Los Angeles



久しぶりにテニスクラブに行き、先日作ったチームのネームタッグを納品してきました。



本来ならテニスウェアで行ってそのままテニスをしてくるのに、それがいまだに出来ず。(;_;)
この青空の下に、早く復帰したーーーーいっ!



そして帰り道、これまた久しぶりにハンバーガーを食べてきました。
ハンバーガーと言えば、『西(海岸)の In-N-Out 』、『東(海岸)の FIVE GUYS 』。
最近、このFIVE GUYSが西に進出してきたと聞き、行ってきました。

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待ち合わせ : コメント +  

2012-09-07
America/Los Angeles



OCで最大のモール、 South Coast Plaza の横を通って毎日通勤しています。
ちょっと寄りたいなと思っても、夕食の支度があるのでそのまま素通り。
「でもたまにはいいよね!」ってことで、
今日はこのモールでイサオと待ち合わせて、ご飯を食べてきました。

仕事帰りに待ち合わせなんて、恋人時代以来。
悲しいかな、当時のような初々しさもドキドキ感もなく、お互い「あ。」で合流。(^◇^;)

イサオ、先に着いていました。イサオ、先に着いていました。

週末はいつも混んでいるイタリアンレストラン、 『Nello Cucina』 ですが、
平日の夜はガラガラで、買い物客を横目に、ゆっくりとおいしいdinnerが食べられました。

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失敗は成功の元 4  

2012-09-03
America/Los Angeles



今日はLabor Day(アメリカ版、勤労感謝の日)。
どこに行くあてもなく、お家でのんびりな3連休を過ごしました。

何を思ってか急にクッキーが焼きたくなり、
NHKの人気番組、 『猫のしっぽ、カエルの手』 のベニシアさんのレシピで、
抹茶クッキーを作ってみました。



色といい香りといい、よい感じ♪ヽ(*∩.∩*)ノ
おいしぃ~っ!と叫ぶのを想像しながら一口食べてみると…
(・_・) あれ…?甘くない…。
カチンコチンに固まってしまったブラウンシュガーを、
適当な量で入れたのが原因と思われる。
ならばと、パウダーシュガーをかけてみたものの、やっぱり甘くない。



「残念な味だねぇ。」とイサオからも残念なコメントを頂き、
近々リベンジに燃える私でありました。

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